En kost som i högre utsträckning innehåller vegetabiliskt odlad mat ifrån havet innebär flera fördelar:
.jpg)
Vi utvecklar nutidens produkter och samarbetar med några av landets främsta kockar och matkreatörer som tar fram lättanvända och smakrika produkter.
I dagsläget erbjuder vi sockertång (även benämnt Sugar kelp) i ett antal olika former. Sockertången är fullpackad med mineraler och vitaminer samt är en naturlig källa till umami och salt.
Levereras fryst och ger vid tining en lättarbetad produkt med krispig textur och något mildare smak
Levereras i flakes eller pulver och är perfekt som smaksättare i buljonger, såser eller som sprinkles
Vi hjälper dig hitta en form och storlek som passar din process i utvecklingen av dina produkter
Vi dyker gärna ner i samarbeten och utvecklar nya produktkoncept.
Visst hade det varit kul att skapa morgondagens mat tillsammans!
Vi säljer sockertång i fryst och torkad form. Kontakta oss så hör vi av oss inom kort!
Nordic SeaFarm AB Gamlestadsvägen 2
415 11, Göteborg
c/o Urban Food Space
559057-6004
Swish: 123 185 62 36
Det finns ingen planet B. Innan år 2030 måste världen producera 70% mer mat, med lägre resursförbrukning. Därför ser Nordic SeaFarm det som sin uppgift att bidra till omställningen mot en grönare värld genom att tillgängliggöra näringsrika produkter från våra friska hav.
