Vill du bli en expert på tång och lära dig mer om vad det faktiskt är och hur det kan användas? Här hittar du kunskap om sockertång och andra besläktade tångarter samt information om våra tångodlingar.
Tång är inte bara en äkta klimathjälte utan även rena rama supermaten. Läs tre korta punkter om varför det är så bra för hälsan.
Vår favoritårstid är här - VÅREN! Det börjar närma sig skörd så därför ger vi er en kort uppfräschning hur tångodling går till och varför det är så himla bra.
Kärt barn har många namn som vi många vet. Men hur ligger det till egentligen, kan jag säga tång till samma sak som alger och vad är sjögräs egentligen?
Internationella Hjärtemånaden februari är här! Vi listar 3 sätt som tång hjälper hjärthälsan.
Visste du att varannan tugga vi äter är importerad? Kan Sverige bli självförsörjande?
EU satsar miljoner på växtbaserade proteiner från svenska hav.
Visste du att den femte grundsmaken, Umami, uppfanns från en viss tångsport i Japan under tidigt 1900-tal? Läs mer här!
Sockertång är en växtbaserad tångart som växer naturligt i svenska vatten och användas ofta i livsmedelsprodukter, något människan gjort i Asien i många hundra år. Läs mer här!
Torkad sockertång har en tydlig umamismak och passar utmärkt som substitut till animaliska smaksättare som exempelvis fisksås. Läs mer här hur du kan använda den i matlagning!