Tångpannkakor

Recept

Gör din egna tångpannkakor med torkad sockertång. Enkla att göra och dessutom supergoda med lite tillbehör efter tycke och smak!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3dl vetemjöl
  • 6dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk torkad sockertång i flakes eller pulver
  • Smör eller olja till stekning

Pålägg (förslag)

  • Creme fraiche
  • Hackad rödlök
  • Tångkaviar / löjrom

Gör så här

  • Blanda mjöl, salt och torkad sockertång i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
  • Stek tunna pannkakor i lite smör, för varje pannkaka, i en stek- eller pannkakspanna.
  • Servera med creme fraiche, hackad rödlök och tångkaviar (eller löjrom).

Tångpannkakor med tångkaviar och creme fraiche!

Läs vidare