Halländsk långkål med bohuslänsk tång

Kål i alla dess former när högtiderna kommer och tradition i all ära men det kan vara roligt att rucka på dem ibland - en aning bara. Testa på vårat härliga långkål recept med grönsaker från havet.

‍
Du behöver:

1 kg grönkål

3-4 dl blancherad tång

50 g smör

2 dl grädde

2 msk sirap

Riven muskot

Salt och vitpeppar

Så här gör du:

Skölj grönkålen och ta bort den grova stammen. Koka i saltat vatten i ca 15 minuter. Lägg i den blancherade sockertången och låt koka med någon minut. Sila bort vattnet och krama ur grönkålen och tången, hacka fint. Lägg smör i en kastrull och fräs blandningen, häll på grädde och sirap, låt sjuda tills det tjocknar. Tillsätt kryddor efter smak.

‍

Psst ni hittar oss hos våra grossister!

Artikelnummer för blancherad sockertång hos Menigo Art. nr. 411609